09.09.2018
Wir bieten die die Abfüllung des unerhitzten Saftes, die sogenannte Rohabfüllung, an.
Du kannst den Rohsaft beispielsweise für die Weiterverarbeitung zu Wein nutzen.
Die Produktionsschritte sind zunächst die
gleichen wie bei der regulären Saftproduktion. Dein Obst wird gewaschen, gemahlen und
gepresst, anschließend werden die Obststückchen herausgefiltert. Danach wird der Saft
nicht in die Erhitzungsanlage weitergeleitet, sondern unerhitzt abgefüllt.
Bringe bei der Anlieferung deines Obstes bitte ausreichend große, saubere Behälter
mit. Die Öffnung, wo wir den Saft einfüllen, muss mindestens 8cm Durchmesser haben.
Weitere Infos zur Lohnversaftung.